Саскатун — самый большой населённый пункт Саскачевана, здесь проживает более трёхсот тысяч человек. Благодаря быстрорастущей экономике в середине восьмидесятых он смог опередить столицу провинции — Реджайну. «Париж в прериях», как часто называют Саскатун, разделён надвое рекой, добавляющей в жизнь горожан живописных видов.
За последние пару десятилетий город сильно изменился, превратившись из сельскохозяйственного и промышленного захолустья посреди плоской степи в современный финансовый и технологический центр. Саскатун широко известен как мировая столица биотехнологий и привлекает многомиллионные инвестиции фармацевтических компаний. В городе базируется Университет Саскачевана.
Культурная жизнь в Саскатуне происходит, в основном, летом. Как правило, это множество музыкальных фестивалей, привлекающих посетителей со всей Северной Америки.